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Zukunftsmenü

warum wir die Welt nur mit Genuss retten können
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiener, Sarah
Verfasserangabe: Sarah Wiener
Jahr: 2013
Verlag: München, Riemann
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Ein Plädoyer für einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln, Resteverwertung und gegen Verschwendung. Die Autorin engagiert sich für die Erhaltung von alten Gemüsesorten und die traditionelle Herstellung von Backwaren. Mit Rezepten und Experteninterviews.
 
 
 

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wiener, Sarah
Verfasserangabe: Sarah Wiener
Jahr: 2013
Verlag: München, Riemann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo
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ISBN: 978-3-570-50150-4
Beschreibung: Orig.-Ausg., 1. Aufl., 222 S. : Ill., graph. Darst.
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Mediengruppe: Sachbuch