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Eis für Genießer

90 verführerische Originalrezepte aus Italien

Verfasser: Tubby, Linda ; Cazals, Jean

Verfasserangabe: Linda Tubby. Fotos Jean Cazals. [Aus dem Engl. übers von Eva Korte]

Jahr: 2008

Verlag: München, Christian-Verl.

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Himbeereis oder Waldbeerensahneeis? Für einen italiensischen Abend wäre natürlich halbgefrorenes Tiramisu oder selbst gemachtes Tartufo perfekt. Cremiges Eis, fruchtige Granita, oder erfrischende Sorbets, die auf der Zunge zergehen, von Espresso-Mousse mit Schokolade bis zu Pestosorbet: 90 Originalrezepte für Klassiker und viele völlig neue Geschmacksrichtungen für die Zubereitung mit und ohne Eismaschine.

www.amazon.de

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Details

Verfasser: Tubby, Linda ; Cazals, Jean

Verfasserangabe: Linda Tubby. Fotos Jean Cazals. [Aus dem Engl. übers von Eva Korte]

Jahr: 2008

Verlag: München, Christian-Verl.

Systematik: Xeo 232

ISBN: 978-3-88472-804-8

Beschreibung: 160 S : zahlr. Ill

Schlagwörter: Speiseeis; Kochbuch

Mediengruppe: Sachbuch

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