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Kräuter- und Gewürzsalze

95 leckere Salzmischungen, höllisch scharf und himmlisch würzig
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Engler, Elisabeth
Verfasserangabe: Elisabeth Engler
Jahr: 2010
Verlag: Kranzberg, Compbook-Verl.
Reihe: Compbook starcooks
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

95 (!) Rezepte für Kräutersalze und Gewürzsalze lassen keine Wünsche mehr offen! Eine Bereicherung für jede Küche, ob asiatisch, indisch, mediterran, feine Kochkunst oder schmackhafte Hausmannskost, jeder kann hier seine Geschmacksnerven mit diesen köstlichen und intensiven Gewürzzusammenstellungen verwöhnen. Dabei sind die meisten Rezepte in nur wenigen Minuten fertig! Zusätzlich findet sich hier auch eine einmalige Zusammenstellung der verschiedensten Salzarten vom Himalaja-Salz bis zum Blauen Saphir von Persien.
 
 

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Engler, Elisabeth
Verfasserangabe: Elisabeth Engler
Jahr: 2010
Verlag: Kranzberg, Compbook-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 229
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ISBN: 978-3-934473-05-8
Beschreibung: 2., überab. Aufl., 76 S : Ill
Reihe: Compbook starcooks
Schlagwörter: Kochsalz; Kräuter; Gewürzmischung; Ratgeber
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Fußnote: Hergestellt on demand. - Literaturangaben
Mediengruppe: Sachbuch