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Grüne Proteine

die besten Eiweißlieferanten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Green, Fern
Verfasserangabe: Fern Green ; Fotos von Deidre Rooney ; Übersetzung Wiebke Krabbe
Jahr: [2016]
Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH
Mediengruppe: Sachbuch
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Ausreichend Eiweiß ohne Fleisch? Klar geht das! Die Lösung: Grüne Proteine. Vor allem Hülsenfrüchte, Nüsse, Sprossen und Getreide sind supergesund: Sie enthalten wenig Fett, dafür viele Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. 66 vegetarische und vegane Rezeptideen mit Linsen, Kichererbsen, Quinoa & Co. bereichern den täglichen Speiseplan – und sorgen für den richtigen Protein-Kick! Jedes der Rezepte wird von Bildern aller Zutaten begleitet und man sieht auf einen Blick, was hinein kommt. Angaben zum Proteingehalt jedes Rezepts und eine Übersicht über die besten grünen Proteinquellen helfen dabei, genussvoll den Bedarf zu decken.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Green, Fern
Verfasserangabe: Fern Green ; Fotos von Deidre Rooney ; Übersetzung Wiebke Krabbe
Jahr: [2016]
Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252
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ISBN: 9783831029426
Beschreibung: 159 Seiten, circa 140 Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch
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Originaltitel: Protéines vertes
Mediengruppe: Sachbuch