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Kochen mit Bier
die besten Rezepte von deftig bis raffiniert
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Mercurio, Paul
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Verfasserangabe:
Paul Mercurio. [Fotogr. Julie Renouf. Übers. Angelika Feilhauer]
Jahr:
2012
Verlag:
München, Dorling Kindersley
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Xeo
2
Merc
|
Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
|
Wozu mit Wasser kochen, wenn es Bier gibt? Paul Mercurio präsentiert in diesem Buch 85 originelle Rezepte für würzige Hauptspeisen, pikante Snacks und süße Desserts mit Bier. Ob Lamm-Tagine mit dunklem Bier, Weißbier-Risotto mit Tomate und Rucola, frittierte Krabben im Bierteig, Bier-Sorbets, Banane-Hefeweizen-Vollkornbrot oder Bieramisu - dieses Buch beweist: Bier ist nicht nur zum Trinken ein wahrer Genuss! Das perfekte Geschenk für Männer und alle Bier-Liebhaber! Paul Mercurio ist ein erfahrener Koch mit vielen originellen Ideen. Seit über 20 Jahren braut er bereits sein eigenes Bier. Dem australischen Publikum ist er aus zahlreichen TV-Shows bekannt - unter anderem aus seiner eigenen Kochserie Mercurio's Menu, die in über 44 Ländern ausgestrahlt wird.
www.amazon.de
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Verfasserangabe:
Paul Mercurio. [Fotogr. Julie Renouf. Übers. Angelika Feilhauer]
Jahr:
2012
Verlag:
München, Dorling Kindersley
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Systematik:
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Xeo 2
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ISBN:
978-3-8310-2116-1
Beschreibung:
223 S : zahlr. Ill
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Mediengruppe:
Sachbuch