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So schmeckt das Oktoberfest

ein historischer und kulinarischer Wiesnbummel
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schauer, Manfred
Verfasserangabe: Manfred Schauer, der Schichtl
Jahr: [2010]
Verlag: München , Südwest
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Wiesn-Vergnügen fürs ganze Jahr!
 
Zum 200jährigen Jubiläum des Münchener Oktoberfestes erscheint das Wiesn-Kochbuch der besonderen Art. Es enthält über 70 klassische und besondere Gerichte, die auf dem Oktoberfest tatsächlich serviert werden. Es handelt sich um Originalrezepte von den Küchenchefs der Wiesn-Zelte selbst. Und noch mehr: Zusätzlich gibt es zahlreiche interessante Geschichten und kuriose Episoden von der Wiesn, mit einem schmunzelnden Blick hinter die Kulissen. Erzähler und Herausgeber ist ein berühmtes Urgestein der Wiesn: Der Schichtl, alias Manfred Schauer, seit 25 Jahren Betreiber des beliebten Variété-Theaters „Auf geht’s zum Schichtl“ und des dazugehörenden Festzeltes. Das Wiesn-Buch 2010 - das Original vom Original!
 
Quelle: www.amazon.de

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schauer, Manfred
Verfasserangabe: Manfred Schauer, der Schichtl
Jahr: [2010]
Verlag: München , Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 9783517086125
Beschreibung: 144 Seiten; Illustrationen
Schlagwörter: Oktoberfest; Bayern; Internationale Küche; Kochbuch; München
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Mediengruppe: Sachbuch