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So schmeckt das Oktoberfest
ein historischer und kulinarischer Wiesnbummel
Verfasser:
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Schauer, Manfred
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Verfasserangabe:
Manfred Schauer, der Schichtl
Jahr:
[2010]
Verlag:
München , Südwest
Mediengruppe:
Sachbuch
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Zweigstelle:
Hauptstelle
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Standorte:
Xeo
2
Schaue
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Status:
Verfügbar
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Wiesn-Vergnügen fürs ganze Jahr!
Zum 200jährigen Jubiläum des Münchener Oktoberfestes erscheint das Wiesn-Kochbuch der besonderen Art. Es enthält über 70 klassische und besondere Gerichte, die auf dem Oktoberfest tatsächlich serviert werden. Es handelt sich um Originalrezepte von den Küchenchefs der Wiesn-Zelte selbst. Und noch mehr: Zusätzlich gibt es zahlreiche interessante Geschichten und kuriose Episoden von der Wiesn, mit einem schmunzelnden Blick hinter die Kulissen. Erzähler und Herausgeber ist ein berühmtes Urgestein der Wiesn: Der Schichtl, alias Manfred Schauer, seit 25 Jahren Betreiber des beliebten Variété-Theaters „Auf geht’s zum Schichtl“ und des dazugehörenden Festzeltes. Das Wiesn-Buch 2010 - das Original vom Original!
Quelle: www.amazon.de
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Verfasserangabe:
Manfred Schauer, der Schichtl
Jahr:
[2010]
Verlag:
München , Südwest
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 2
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ISBN:
9783517086125
Beschreibung:
144 Seiten; Illustrationen
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Sachbuch