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Viva ¡España!

das Kochbuch ; die besten Rezepte aus der spanischen Landküche

Verfasser: Camorra, Frank; Cornish, Richard

Verfasserangabe: Frank Camorra & Richard Cornish. Fotos Alan Benson

Jahr: 2010

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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"Ob Madrids Köche oder Galiziens Witwen, die baskische Postfrau oder der Weinbauer im Jerez, sie ließen mich alle in den Kochtopf gucken." Camorra erweckt mit seinen kulinarischen Erlebnissen und authentischen Rezepten die echte spanische Landküche zum Leben. Eine Liebeserklärung an Tapas und Eichelschweine, Pa amb tomàquet (Brot mit Tomate auf Katalanisch) und Männerkochclubs, frische Fischküche und ehrliche Gastfreundschaft …

Rezensionen

Details

Verfasser: Camorra, Frank; Cornish, Richard

Verfasserangabe: Frank Camorra & Richard Cornish. Fotos Alan Benson

Jahr: 2010

Verlag: München, Christian

Systematik: Xeo 213

Interessenkreis: Europäische Küche

ISBN: 978-3-88472-973-1

Beschreibung: 367 S. : zahlr. Ill.

Schlagwörter: Spanien; Kochbuch

Originaltitel: Movida rustica <dt.>

Mediengruppe: Sachbuch

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