Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Xeo 26 Maré	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Der Autor ist Patissier in Paris und in Frankreich bereits durch verschiedene Kochbücher bekannt. Hier nun präsentiert er: Food im Glas, eine Neuheit, die anstelle des Fingerfood bereits in vielen Restaurants Einzug gehalten hat (dabei geht es nicht ums Einmachen!) Die pikanten und süßen Köstlichkeiten werden effektvoll präsentiert und der Fotograf versteht, mit ganzseitigen, tollen Fotos den Leser neugierig zu machen auf: Sellerie-Milchshake mit Schinkenspeck, Makkaroni mit Feldsalat, Roquefort und Birne, Duo von Gorgonzola und Schinkenspeck, italienische Trikolore im Glas, Jakobsmuscheln mit Blutwurst auf grünem Apfel oder als Nachtisch Honigananas mit Mascarponecreme.

Rezensionen