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Einmachen

die besten Vorräte rund ums Jahr ; Süßes und Pikantes einfach selbst gemacht
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Verfasserangabe: Fotos: Michael Brauner. [Autorinnen Cornelia Adam ... ]
Jahr: 2003
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: Einfach clever
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Das wäre doch was: Ein Griff in den Schrank, und schon gibt es was zu essen. Nur ein Traum? Ganz und gar nicht, denn selbst gemachte Vorräte von fruchtig-süßer Marmelade bis pikant eingelegtem Gemüse machen’s möglich – und Einmachen aus der Hardcover-Reihe Einfach clever. Da steht, wie’s geht! Über 100 Rezepte für Konfitüren und Gelees, Gemüse und Saucen, Fleisch und Fisch sorgen für bunte Vielfalt im Vorratsschrank, die Info-Baukästen zu Beginn mit allem Wissenswertem zum Thema für den Durchblick bei der Zubereitung. Viele Zusatzinfos wie Saison- und Einkaufstipps, Büfettvorschläge, Brotrezepte und und und runden das Ganze perfekt ab. Jetzt kann’s ans Eingemachte gehen!

Rezensionen

Details

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Verfasserangabe: Fotos: Michael Brauner. [Autorinnen Cornelia Adam ... ]
Jahr: 2003
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 4
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen
ISBN: 3-7742-5728-0
Beschreibung: 1. Aufl., 128 S. : zahlr. Ill.
Reihe: Einfach clever
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Mediengruppe: Sachbuch