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Dr. Oetker - Kräuter von A - Z

mit umfangreicher Kräuterkunde

Verfasserangabe: [Red. Carola Reich ; Annette Riesenberg. Innenfotos Walter Cimbal ...]

Jahr: 2011

Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Quelle: www.amazon.de

Mehr als Kraut und Rüben!

Frische Kräuter sind das I-Tüpfelchen in jedem Menü. Mit ihrem Aroma veredeln sie Gerichte und Zutaten.

Rund 130 Rezepte verführen Sie in die Welt der Kräuterküche: Von heimischen Kräutern wie Dill, Petersilie und Co., hin zu Kräutern des Mittelmeeres bis in die Ferne zu asiatischen Kräutern geht die Reise mit geschmackvollen Gerichten wie Thairöllchen mit Koriander, Tabouleh-Salat mit Minze oder Pfefferminzlikör – ein wahres Fest für Augen, Nase und Gaumen, inklusive Kräuterratgeber.

Rezensionen

Details

Verfasserangabe: [Red. Carola Reich ; Annette Riesenberg. Innenfotos Walter Cimbal ...]

Jahr: 2011

Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.

Systematik: Xeo 229

ISBN: 9783767007246

Beschreibung: 159 S., zahlr. Ill.