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DuMont's große Kräuter-Enzyklopädie

über 1000 Kräuter

Verfasser: Bown, Deni

Verfasserangabe: The Royal Horticultural Society. Autorin: Deni Bown

Jahr: 1996

Verlag: Köln, DuMont

Reihe: Ein Dorling-Kindersley-Buch

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Umfangreiches Nachschlagewerk und Handbuch, sowohl für interessierte Laien wie auch für Fachleute sicher ein Gewinn. Ein reich bebilderter Kräuterkatalog erleichtert das Erkennen von über 1000 wilden und kultivierten Kräutern aus aller Welt. Eine Enzyklopädie der Kräuter - die Trennung will mir nicht so recht einleuchten - informiert darüber hinaus über Anbau und Ernte, Verwendung in Küche, Medizin und Wirtschaft und über historische Bedeutung und Brauchtum.

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Details

Verfasser: Bown, Deni

Verfasserangabe: The Royal Horticultural Society. Autorin: Deni Bown

Jahr: 1996

Verlag: Köln, DuMont

Systematik: Xbn 24

ISBN: 3-7701-4607-7

Beschreibung: 2. Aufl., 424 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)

Reihe: Ein Dorling-Kindersley-Buch

Schlagwörter: Lexikon; Kräuter; Wörterbuch; Ratgeber

Originaltitel: Encyclopedia of herbes and their uses <dt.>

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch

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