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[Tim Mälzers grüne Küche]

Verfasserangabe: Tim Mälzer. [Texte: Stevan Paul. Red.: Ruth Wiebusch ; Cornelia Hanke. Fotos: Matthias Haupt]

Jahr: 2012

Verlag: München, Mosaik

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Ein neues Kochbuch vom "Küchenbullen" Tim Mälzer, in dem er zeigt, dass er auch ohne Fleisch, dafür mit frischem Gemüse, Salaten, Kräutern und Früchten raffinierte und dabei alltagstaugliche Rezepte kreieren kann. Mit Fotos und ausführlichem Registerteil.

Rezensionen

Details

Verfasserangabe: Tim Mälzer. [Texte: Stevan Paul. Red.: Ruth Wiebusch ; Cornelia Hanke. Fotos: Matthias Haupt]

Jahr: 2012

Verlag: München, Mosaik

Systematik: Xeo 252

ISBN: 978-3-442-39243-8

Beschreibung: 7. Aufl., 271 S : zahlr. Ill

Schlagwörter: Gemüse; Jahreszeit; Vegetarische Kost; Kochbuch

Mediengruppe: Sachbuch

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