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Das "Burger" Buch

Burger gut, alles gut
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Frei, Pontus; Hans im Glück Franchise GmbH
Verfasserangabe: Hans im Glück ; Fotografie Peter Raider ; Rezepte Pontus Frei, Hans im Glück Franchise GmbH ; Texte Hans im Glück Franchise GmbH
Jahr: [2016]
Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH
Mediengruppe: Sachbuch
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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Frei, Pontus; Hans im Glück Franchise GmbH
Verfasserangabe: Hans im Glück ; Fotografie Peter Raider ; Rezepte Pontus Frei, Hans im Glück Franchise GmbH ; Texte Hans im Glück Franchise GmbH
Jahr: [2016]
Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 230
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ISBN: 9783831029389
Beschreibung: 143 Seiten, Illustrationen
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Fußnote: Unter dem Namen und in der Optik der Burgergrill-Kette "Hans im Glück" werden knapp 60 Rezepte für Burger mit Fleisch, aber auch für vegetarische bzw. vegane Alternativen mit Bratlingen aus Walnüssen, Oliven oder anderen pikanten Zutaten zusammen mit Rezepten für Salate und Beilagen vorgestellt. Dazu gibt es knappes Grundwissen (Fleisch, Burgerbratlinge und - brötchen, Grillen, Soßen), einige kürzere Themenspecials und viele appetitliche Foodfotos. Auch die Burgerkreationen selbst sind recht vielseitig, nicht allzu ausgefallen und laden zum Nachahmen ein. Insgesamt ein bei weiterem Bedarf möglicher Titel, der inhaltlich jedoch nicht aus der Masse der zahlreichen Vergleichstiteln herausragt. Sehr umfassend, umfangreich und sein Geld wert ist "Burger Unser" (ID-B 23/14). Von den mehr als zahlreichen, breit einsetzbaren Vergleichstiteln seien beispielhaft "Weber's Burger" (ID-A 9/13), "Das ultimative Burger-Grillbuch" (ID-A 20/14), "Heute mal Burger" (ID-A 48/14), "Better Burger" (ID-A 29/15) oder der Titel von Martin Kintrup (ID-A 24/16) genannt. Preiswert ist "Burger" (GU; ID-A 40/14).
Mediengruppe: Sachbuch