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Expresskochen Säure-Basen

schnelle basische Rezepte für jeden Tag
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vormann, Jürgen ; Ilies, Angelika
Verfasserangabe: Texte: Prof. Dr. Jürgen Vormann; Rezepte:Angelika Ilies; Fotos: Coco Lang; Illustrationen: Ela Strickert
Jahr: [2019]
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Reihe: Gesund Essen
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Expresskochen Säure-Basen – her mit der Energie!
Wie gelingt eine gesunde, basische Ernährung in einem eng getakteten Alltag? Von Buchweizen-Pancakes, über Auberginen-Döner bis hin zu Lammfilets mit Fenchel-Oliven-Gemüse – der GU-Ratgeber „Expresskochen Säure-Basen – Schnelle basische Rezepte für jeden Tag“ liefert viele Vorschläge. Ganz gleich zu welcher Tageszeit, ob als Frühstück, Snack oder Hauptspeise – alle Gerichte erfordern maximal 30 Minuten Arbeitszeit. Viele Hintergrundinfos und Grafiken erklären einfach und anschaulich das komplexe Thema Säure-Basen.
 
Körper im Gleichgewicht
pH-Wert, Übersäuerung und Co. – Prof. Dr. Jürgen Vormann informiert über die wissenschaftlichen Aspekte der Säure-Basen-Ernährung. Angelika Ilies liefert die Rezepte, die einen ausgewogenen Stoffwechsel unterstützen.
 
Der Folgeband zum Bestseller „Säure-Basen-Kochbuch“ mit schnellen, alltagstauglichen Rezepten
Tipps zu Zubereitung, Lagerung und Varianten
Umfangreiche, wissenschaftlich fundierte Hintergrundinformationen
Tabelle mit PRAL-Werten
 
Quelle: www.amazon.de

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Vormann, Jürgen ; Ilies, Angelika
Verfasserangabe: Texte: Prof. Dr. Jürgen Vormann; Rezepte:Angelika Ilies; Fotos: Coco Lang; Illustrationen: Ela Strickert
Jahr: [2019]
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl
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ISBN: 9783833868726
Beschreibung: 2. Auflage, 160 Seiten; Illustrationen
Reihe: Gesund Essen
Schlagwörter: Kochbuch
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Mediengruppe: Sachbuch