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Garten- & Wildkräuter

Schätze aus der Natur
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hess, Reinhardt
Verfasserangabe: Reinhardt Hess
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Wildkräuter selbst gesammelt und Gartenkräuter frisch vom Balkon oder aus dem Garten - so bekommt jedes Gericht sein ganz besonderes Aroma. Von zart-duftigen Holunderblütenküchlein bis zur Lammkeule mit kräftig-würziger Kräuterkruste - hier zeigen Kräuter, was sie alles können. Und wer sich den frischen Geschmack gerne das ganze Jahr über bewahren möchte, findet viele Anregungen, wie Kräuter haltbar gemacht werden können.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hess, Reinhardt
Verfasserangabe: Reinhardt Hess
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 229
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ISBN: 978-3-440-12590-8
Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Wildkräuter, Küchenkräuter, Kochbuch
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Mediengruppe: Sachbuch