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Die Pizza-Bibel
			
		
		
		
			von der Kunst, perfekte Pizza zu backen
		
		
			
		
		
			Verfasser: 
			
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			Gemignani, Tony
			
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			Verfasserangabe:
			Tony Gemignani, vom 13-fachen Pizza-Weltmeister
		
		
			
			
		
		
			Jahr: 
			[2021]
		
		
			Verlag:
			Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer
		
		
			
			
		
		
			
			
		
		
			
			
		
		
			
			
			
			
				
			
		
		
			
				Mediengruppe: 
				
					Sachbuch
				
			
		
		
	 
	
	
 
		
		
		
		
			
			
		
			
				| Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | 
			
				| 
				Zweigstelle:
				Hauptstelle
			 | 
				Standorte:
				Xeo
240
Gemi
			 | 
				Status:
				Verfügbar
			 | 
				Vorbestellungen:
				0
			 | 
				Frist:
				
			 | 
			
		
	 
		 
		
			
			Jeder liebt Pizza! Von der luftigen sizilianischen Pizza bis zur klassischen neapolitanischen Margherita – das Pizzaspektrum ist breit und wunderbar. Warum sollte man sich bei so vielen fabelhaften Pizzasorten auf nur einen Stil festlegen? Die Pizza-Bibel ist ein kompletter Meisterkurs für die Herstellung von köstlicher, perfekter Pizza im Pizzeria-Stil zu Hause. Mit mehr als 75 Rezepten, die Sie kennen und lieben, aber auch solche, in die Sie sich noch verlieben werden. Der 13-fache Pizza-Weltmeister Tony Gemignani verrät all seine Insider-Geheimnisse rund um Teigverarbeitung, Gehzeit, Belag und Technik und gibt Tipps und Tricks, die das Pizzabacken zu Hause zum echten Handwerk machen.
 
Quelle: www.amazon.de
		 
		
		
		
		
			
				
			
			
			
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		Verfasserangabe:
		Tony Gemignani, vom 13-fachen Pizza-Weltmeister
	
	
		
		
	
	
		Jahr: 
		[2021]
	
	
		Verlag: 
		Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
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		Systematik: 
		Suche nach dieser Systematik
		Xeo 240
	 
	
		
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		ISBN: 
		9783818611682
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		Beschreibung: 
		317 Seiten; Illustrationen
	
	
		
		
	
	
		
		
	
	
		
		
		
			
		
	
	
	
	
	
	
		
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		Mediengruppe: 
		Sachbuch