Brot und Gebäck für Genießer

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Brot und Gebäck für Genießer

50 neue Rezepte

Verfasser: Bertinet, Richard

Verfasserangabe: Richard Bertinet

Jahr: 2008

Verlag: München, Christian-Verl.

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Frisches Roggenbrot direkt aus dem Ofen, ein duftendes Brioche wer kann da schon widerstehen? Überraschen Sie Ihre Familie mit Croissants zum Frühstück, Ihre Freunde mit Plundergebäck zum Nachmittagskaffee und mit kleinen Baguette-Stangen zum Abendessen. Mit einer fantastischen Kruste, einfach zum Reinbeißen und alles liebevoll selbst gebacken! Die detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viele Tipps vom Meisterbäcker Richard Bertinet helfen, dass Ihnen jedes Brot und Gebäck garantiert gelingt.

Rezensionen

Details

Verfasser: Bertinet, Richard

Verfasserangabe: Richard Bertinet

Jahr: 2008

Verlag: München, Christian-Verl.

Systematik: Xeo 240

ISBN: 978-3-88472-905-2

Beschreibung: 158 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Originaltitel: Crust <dt.>

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch

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